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榛子富含钙镁对人体益处多
本文摘要:脂肪冠军——核桃的脂肪含量高达58.8克/100克,松子紧随其后,脂肪含量高达58.5克/100克。

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脂肪冠军——核桃的脂肪含量高达58.8克/100克,松子紧随其后,脂肪含量高达58.5克/100克。与肉脂肪不同,胡桃和松子饱和状态的脂肪含量低,多不饱和脂肪酸高,其中主要是亚油酸,有助于控制总胆固醇水平…脂肪冠军——胡桃的脂肪含量高达58.8克/100克,松子与肉脂肪不同,核桃和松子饱和状态的脂肪含量低,多不饱和脂肪酸高,其中主要是亚油酸,有助于控制总胆固醇水平。

脂肪含量高达一半的坚果有榛子、向日葵籽、松子、杏仁等。膳食纤维冠军——施明德桃仁膳食纤维协助控制血糖血脂,有助于清肠通便。

坚果中的施明德桃仁(大杏仁)是其最佳来源,含量可达18.5克/100克。施明德桃仁是维生素B2的最好来源,其含量为1.82毫克/100克,远高于其他坚果。

维生素B2有助于把食物转换成能量,对竞技的充分发挥和力量训练很重要。钙和镁冠军——榛子钙是含有生物骨架和牙齿的主要成分。数据显示榛子的钙含量高达815毫克/100克,适合孕妇、老年人和成长期的孩子。

另外,榛子中的镁含量也领先于502毫克/100克。研究表明,充裕的镁需要提高糖尿病并发症的复发概率。根据蛋白质冠军南瓜种数据,南瓜种的蛋白质含量高达36克/100克,远高于其他坚果。想补充植物蛋白的人不吃南瓜籽会有帮助。

另外,蛋白质含量高的坚果有西瓜籽、谷物、杏仁、向日葵籽等。维生素B1冠军黑芝麻研究表明,维生素B1与神经系统功能密切相关,体内维生素B1浓度低,患抑郁症的风险低。维生素e具有很强的抗氧化能力,可以预防慢性病和机体的早期老化。在坚果中,黑芝麻是这两种维生素的最好来源。

整体的黑芝麻消化不好,要警告切成芝麻膏和芝麻粉的话消化吸收率不会大幅度提高。如果有更多关于谷物的信息,可以在网页上查阅农业之友网站的谷物频道进行详细理解。老板需要大家来。


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